Καλάθι του Φούρναρη
Ποικιλία Αρτοσκευασμάτων από σίκαλη, στάρι, και καλαμπόκι, μπαγκέτες , κριτσίνια και κριθαροκουλούρες.

Σαλάτες
Σαλάτα Gala με ρόκα, μαρούλι, κουκουνάρι, φρέσκα μανιτάρια, καραμελωμένο κυδώνι, πετιμέζι σουσάμι και παλαιωμένο ξύδι
Σαλάτα Κρητική με ντομάτα, παξιμάδι, κάπαρη ή κρίταμο και ξινομυζήθρα
Πολίτικη σαλάτα με λάχανο, καρότο, πιπεριές, σταφίδες και ντρέσινγκ εσπεριδοειδών.
Δροσερή σαλάτα με μαρούλι, αγγούρι, πράσινα μήλα , σταφίδες και σως γιαουρτιού με μυρωδάτο δυόσμο.
Σαλάτα Ζυμαρικών με ζαμπόν, τυρί & μαγιονέζα
Καροτοσαλάτα ψιλοκομμένο καρότο με γιαούρτι και διάφορα μυρωδικά
Σαλάτα Ταμπουλέ με πλιγούρι, ντομάτα ψιλοκομμένη και φρέσκα μυρωδικά.

Μεσογειακές Παρουσίες
Ψητά λαχανικά μελιτζάνες, κολοκυθάκια, πιπεριές κόκκινες και πράσινες ψημένα στη σχάρα και μαριναρισμένα με ξύδι βασλαμικό.

Χωριάτικες Πίτες
Στριφτή τυρόπιτα με φύλλο κρούστας, φέτα Ηπείρου τριμμένη και φρέσκα αρωματικά.

Συνοδευτικά
Πικάντικες πατατούλες φούρνου ,μικρές στρογγυλές φρέσκιες πατατούλες ψημένες στο φούρνο και γαρνιρισμένες με σάλτσα μουστάρδας και κόλιανδρου
Φαρφάλες κόκκινο πέστο με ντομάτα, αμύγδαλα και κεφαλογραβιέρα Πέννες με κρέμα γάλακτος μπέικον και μανιτάρια
Ρύζι μπασμάτι με μανιτάρια σοταρισμένο με φρέσκο βούτυρο γάλακτος .

Ζεστές Γεύσεις
Κοτόπουλο φιλέτο μαριναρισμένο σε κρασί με θυμάρι και ρίγανη σε λεμονάτη σάλτσα μουστάρδας
Ζουμερά μπιφτεκάκια με φρέσκο κιμά από μοσχάρι και χοιρινό στο BBQ
Συνοδεύονται από φρέσκια ντομάτα ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι, και πιτούλες ψημένες στα κάρβουνα.
Κοτόπουλο παιδάκια μαριναρισμένα και ψημένα στη σχάρα με σως BBQ.

Meat Stand
Μπούτι γουρουνοπούλας, μαριναρισμένο σε κόκκινη μπύρα, ψήνεται στο φούρνο για 24 ώρες και τεμαχίζεται παρουσία των καλεσμένων σας